Методика определения аммиака в сыре /
Белоусов, А.П.
Методика определения аммиака в сыре / А.П. Белоусов; О работе мешалки пастеризатора типа "Астра"/ Е.И. Осминин; Исследование жировых шариков в процессах, предшествующих сбиванию масла/М.М. Казанский. - Вологда : Изд. Вологод. мол.-хоз. ин-та, 1929. - 81 с. : табл. ; 24 см. - Труды Вологодского молочно-хозяйственного института Бюллетени 78, 79, 80 .
Животноводство
Масло
Аммиак
Методика определения аммиака в сыре / А.П. Белоусов; О работе мешалки пастеризатора типа "Астра"/ Е.И. Осминин; Исследование жировых шариков в процессах, предшествующих сбиванию масла/М.М. Казанский. - Вологда : Изд. Вологод. мол.-хоз. ин-та, 1929. - 81 с. : табл. ; 24 см. - Труды Вологодского молочно-хозяйственного института Бюллетени 78, 79, 80 .
Животноводство
Масло
Аммиак