Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Торжинская, Лидия Романовна

Технохимический контроль хлебопродуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Л.Р. Торжинская, В.А. Яковенко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1986. - 400 с. - Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений .

Библиогр.: с. 395

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: очистка и сушка зерна обработка сортовых семян