Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Совершенствование ассортимента хлебобулочных изделий : (обзор) / Е.И. Запорожец, Л.Р. Микулинская, З.С. Немцова и др.; М-во пищевой промышленности, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. - 41 с.

Библиогр.: с. 41

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: анализ ассортимента вырабатываемых изделий