Guide Pratique : Pour la fabrication et les soins du fromage d'emmenthal /
Peter, A.
Guide Pratique : Pour la fabrication et les soins du fromage d'emmenthal / A. Peter, J. Held. - Bern : K.J.Wyess,imprimeur-editeur, 1910. - 113 p. : illus. ; 21 cm.
Fromagerie.
Guide Pratique : Pour la fabrication et les soins du fromage d'emmenthal / A. Peter, J. Held. - Bern : K.J.Wyess,imprimeur-editeur, 1910. - 113 p. : illus. ; 21 cm.
Fromagerie.