Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Кац, З.А.

Сушка пищевых продуктов в виброкипящем слое : (обзор) / З.А. Кац, А.П. Рысин; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. - 44 с.

Библиогр.: с. 44

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: сушка картофеля овощей и фруктов сушка жидких пищевых продуктов в виброкипящем слое