О качестве и пищевом достоинстве окороков и бекона различного посола и копчения /
О качестве и пищевом достоинстве окороков и бекона различного посола и копчения /
[Г. В. Бабин ; Спецред.: А.А. Соколов].
- Москва : б.и., 1957.
- 34 с. ; 20 см.
- Новая техника за рубежом. Рефераты и обзоры по иностранной технической литературе/ Госплан СССР. Всесоюз. науч.-исслед. институт мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды ; Вып. 1 (1). .
- 664.9 .
Химия--Лабораторные работы
664.9
Химия--Лабораторные работы
664.9