Теория и методика измерения электричских свойств пищевых продуктов /
Теория и методика измерения электричских свойств пищевых продуктов /
РСФСР, Государственный научно-технический комитет совета министров ; Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации (Госинти).
- Москва : Госинти, 1958.
- Сборник ; 22 см.
- Новые физические методы обработки пищевых продуктов .
- 664 .
Сборник 3 (1958 ; 2 вкл. сл. черт., черт.):
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
664
Сборник 3 (1958 ; 2 вкл. сл. черт., черт.):
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
664