Облучение белков и пищевых продуктов /
Бабин, Георгий Васильевич
Облучение белков и пищевых продуктов / Г.В. Бабин ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Лаборатория научно-технической информации. - Москва : Б. и., 1956. - 28 с. : ил. ; 20 см. - Рефераты иностранной литературы ; Вып. 7 . - 664 (NLA) .
Авт. рефератов: канд. техн. наук Г.В. Бабин
Из журн. "Фуд технолоджи", 1955, т. 9, № 11
Библиогр.: с. 13 (7 назв.) и с. 28 (15 назв.)
Пищевые продукты --Белки (хим.) --Облучение
664 (NLA)
Облучение белков и пищевых продуктов / Г.В. Бабин ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Лаборатория научно-технической информации. - Москва : Б. и., 1956. - 28 с. : ил. ; 20 см. - Рефераты иностранной литературы ; Вып. 7 . - 664 (NLA) .
Авт. рефератов: канд. техн. наук Г.В. Бабин
Из журн. "Фуд технолоджи", 1955, т. 9, № 11
Библиогр.: с. 13 (7 назв.) и с. 28 (15 назв.)
Пищевые продукты --Белки (хим.) --Облучение
664 (NLA)