Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Экономика и планирование предприятий общественного питания : Учебник для учащихся техникумов, обучающихся по специальностям 1016 '' Технология приготовления пищи'' и 1752 ''Организация обслуживания в предприятиях общественного питания'' / Под общ. И.Г. Бережного. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Киев : Вища школа, 1986. - 213 с. : табл. ; 21 см. - 642 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Питание
Столовая посуда

Universal Decimal Class. No.: 642 (NLA)