Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Костин, М.Г.

Заготовочный цех : рабочая книга по кулинарии : Для школ ФЗУ и курсов кулинарного производства / М.Г. Костин, С.Д. Дмитриев, Н.Е. Зимин (инспектора 1-й московск. школы ФЗУ кулинарн. производства МОСПО) ; Метод. оформл. О.А. Дмитриевой (преподав. 1-й московск. школы ФЗУ кулинарн. производства МОСПО). - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 104 с. : табл., илл. ; 22 см. - 641 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда

Universal Decimal Class. No.: 641 (NLA)