Технология хлебопекарного производства : Методические указания и контрольные работы для учащихся-заочников по специальности № 1003 "Хлебопекарное производство" /
Технология хлебопекарного производства : Методические указания и контрольные работы для учащихся-заочников по специальности № 1003 "Хлебопекарное производство" /
[Сост.: М. Бессонова] ; УССР. Мин-во пищевой промышленности ; Каменец-Подольский заочный техникум пищевой промышленности.
- Каменец-Подольский : Б. и., 1969.
- 46 с. ; 21 см.
- 664.6/7 (NLA) .
Пищевая промышленность
Хлебопекарное производство
664.6/7 (NLA)
Пищевая промышленность
Хлебопекарное производство
664.6/7 (NLA)