Notes sur l'emploi des levures sélectionnées dans la fermentation des moûts de raisins et sur la pasteurisation des vins nouveaux /
Gayon, M.U.
Notes sur l'emploi des levures sélectionnées dans la fermentation des moûts de raisins et sur la pasteurisation des vins nouveaux / M. U. Gayon. - Bordeaux : impr. de G. Delmas, 1894. - 7 p.; 21 sm.
Viticulture
Notes sur l'emploi des levures sélectionnées dans la fermentation des moûts de raisins et sur la pasteurisation des vins nouveaux / M. U. Gayon. - Bordeaux : impr. de G. Delmas, 1894. - 7 p.; 21 sm.
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