Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Цоня, Анатолий Трифонович

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации / А.Т. Цоня , Л.Н. Щепин. - 2-е изд. - Москва : Экономика, 1970. - 214 с. : ил. ; 20 см. - 664.68 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Кондитерские изделия мучнистые--Производство

Universal Decimal Class. No.: 664.68 (NLA)