Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сборник рецептур и технологических инструкций по выработке национальных сортов хлебобулочных изделий / Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. - Москва : Пищепром, 1975. - 261 с.: ил.; 20 см. - 664.6 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Хлебозаготовительные пункты
Хлеб и хлебобулочные изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)