Физико-химические основы переработки какао бобов /
Кузнецова, Людмила Семеновна
Физико-химические основы переработки какао бобов / Л.С. Кузнецова. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 159 с. : ил. ; 21 см. - 663.9 (NLA) .
Библиогр.: с. 154-157 (84 назв.)
Какао-бобы--Переработка--Физико-химические основы
663.9 (NLA)
Физико-химические основы переработки какао бобов / Л.С. Кузнецова. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 159 с. : ил. ; 21 см. - 663.9 (NLA) .
Библиогр.: с. 154-157 (84 назв.)
Какао-бобы--Переработка--Физико-химические основы
663.9 (NLA)