Технология переработки плодово-ягодного сырья и его эффективное использование в пищевой промышленности : Автореф. ... д-ра техн. наук по спец. 05.18.06-Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков /
Казумян, Карен Норикович
Технология переработки плодово-ягодного сырья и его эффективное использование в пищевой промышленности : Автореф. ... д-ра техн. наук по спец. 05.18.06-Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков / К.Н.Казумян. - Ереван, 2014. - 43 с.
М-во с.-х. и продовольствия РА, АНИИВВиП
Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков
Плодово-ягодное сырье
Thesis
Технология переработки плодово-ягодного сырья и его эффективное использование в пищевой промышленности : Автореф. ... д-ра техн. наук по спец. 05.18.06-Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков / К.Н.Казумян. - Ереван, 2014. - 43 с.
М-во с.-х. и продовольствия РА, АНИИВВиП
Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков
Плодово-ягодное сырье
Thesis