Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Диланян, Грач Владимирович

Интенсификация производства и повышение качества Швейцарского сыра : Автореф. дис. ... канд. техн. наук по спец. : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Г.В. Диланян. - Ереван, 1985. - 19 с. : табл. ; 21 см. - (NLA) .

На правах рукописи

Мин-во СХ СССР, Ереванский ордена "Знак почета" зоотехническо- ветеринарный ин-т ; Науч. рук.: д.т.н., проф. З.Х. Диланян, док. с.-х. наук Р.В. Саакян

Subjects--Topical Terms:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов

Index Terms--Genre/Form:
Thesis

Universal Decimal Class. No.: (NLA)