| 000 | 00944nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001102592 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190508153443.0 | ||
| 008 | 150928s1962 ru r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM-YeNLA | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aАккерман, Александр Иосифович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСанитарная подготовка работников общественного питания : _b(Пособие для слушателей). / _cА.И. Аккерман. |
| 250 | _a4-е изд., доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bИн-т санитарного просвещения МЗ СССР, _c1962. |
||
| 300 |
_a84 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 84 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая санитария |
| 653 | 0 | _aОбщественное питание, предприятия - Санитария и гигиена | |
| 653 | 0 | _aГигиена питания | |
| 999 |
_c975365 _d975365 |
||