000 01219nam a2200265 a 4500
001 001093642
003 AM-YeNLA
005 20230913134343.0
008 150707s1972 ru r 000 0 rus d
040 _aAM-YeNLA
041 0 _arus
100 1 _aКазакова, Зинаида Андреевна
245 1 0 _aОсновы физиологии, гигиена и санитария общественного питания :
_bУчебное пособие для техникумов общественного питания /
_cЗ.А. Казакова, Ю.Л. Зиновьева, К.М. Поминова; Ред. Л.С. Червякова.
246 1 _aОсновы физиологии питания. Питания и санитария
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1972.
300 _a192 с. :
_bрис., табл. ;
_c21 см.
650 1 4 _aМедицина
650 1 4 _aФизиология
650 1 4 _aГигиена
650 1 4 _aСанитария
650 1 4 _aПитание
700 1 _aЗиновьева, Юлия Лонгиевна
700 1 _aПоминова, Клавдия Матвеевна
700 1 _aЧервякова, Л.С.
_eред.
_4edt
999 _c968604
_d968604