| 000 | 00740nam a2200193 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001089916 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230913112700.0 | ||
| 008 | 150630s1966 ||||||||||||||||||||rus|c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология мясо- и птицепродуктов : _bУчебник / _cЛ.М. Рейн, Е.П. Мищенко и др. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1966. |
||
| 300 |
_a512 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 504 | _aЛит.: с. 505 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aМясная промышленность _9208292 |
| 700 | 1 |
_aРейн, Лия Мееровна _eавт. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aМищенко, Елена Петровна _eавт. _4aut |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c966011 _d966011 |
||