000 00820nam a2200217 a 4500
001 001088218
003 AM-YeNLA
005 20220917204348.0
008 150619s1983 ru ||| r|||| 000 0 rus d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aРодопуло, Александр Константинович.
245 1 0 _aОсновы биохимии виноделия /
_cА.К. Родопуло.
250 _a2-е изд., перераб. и доп.
260 _aМосква :
_bЛегкая и пищевая промышленность,
_c1983.
300 _a240 с. :
_bтабл.
504 _aБиблиогр.: с. 221 - 230 (183 назв.). - Предм. указ.: 229 - 236
650 1 4 _aВиноделия
_9290102
653 2 _aбиохимические процессы
999 _c964713
_d964713
942 _cBK