000 00628nam a2200181 a 4500
001 001068416
003 AM-YeNLA
005 20191113153051.0
008 150325s1980 ||| r 000 0 rus d
040 _aAM-YeHGA
041 1 _arus
_hger
245 0 0 _aТехнология солода /
_cПер. с нем. А.М. Калашниковой под ред. И.М. Грачевой.
260 _aМосква :
_bПищевая промышленность,
_c1980.
300 _a503 с. :
_bил.
504 _aБиблиогр.: с. 483-493
653 0 _aСолод
700 1 _aКалашникова, А.М.
_eпер.
_4trl
999 _c948907
_d948907