| 000 | 00972nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001050201 | ||
| 005 | 20170516145524.0 | ||
| 008 | 141202s1968 ||||||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 041 | 1 |
_arus _hpol |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aПроизводство и применение амилолитических препаратов в пищевой промышленности : _bСборник статей / _cПод ред. Ф. Новотного ; пер. с польск. В.М. Каца. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1968. |
||
| 300 |
_a126 с. : _bрис., табл. ; _c23 см. |
||
| 534 |
_pОригинал на польск. : _iProdukcja i stosowanie preparatow amylolitycznsle w przemysle spozywczym. - _cWarszawa, 1966. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая технология |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 700 | 1 |
_aНовотний, Ф. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aКац, В.М. _eпер. _4trl _927120 |
|
| 999 |
_c933174 _d933174 |
||