000 | 01013nam a2200181 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000992355 | ||
005 | 20170508195044.0 | ||
008 | 131112s2009 ru r 000 0 rus d | ||
020 | _a978-5-271-21795-1 | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aВолкова, Ирина Владимировна | |
245 | 1 | 0 |
_aРесторанное дело : _bСамая полная энциклопедия от Люсьена Оливье до Аркадия Новикова : меню XIX-XXI / _cИрина Волкова. |
260 |
_aМосква : _bОлимп, _c2009. |
||
300 |
_a543 с. : _bил. |
||
500 | _aНа обл.: 300 самых невероятных фактов истории, 200 самых актуальных современных идей, 250 самых популярных ресторанов Москвы и мира. | ||
650 | 1 | 4 |
_aЭкономика _zРоссийская Федерация |
650 | 1 | 4 |
_aОбщественное питание _xРестораны _vЭнциклопедия |
999 |
_c884998 _d884998 |