| 000 | 01443nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000978426 | ||
| 005 | 20170508193735.0 | ||
| 008 | 101112s1977 ru r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aБрухис, Л.В. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТепловое оборудование рыбокулинарного производства : _bобзорная информация / _cЛ.В. Брухис, гл. ред. А.А. Романов; М-во рыбного хозяйства СССР, ЦНИИТЭИРХ. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИРХ, _c1977-. |
||
| 300 | _aвып. | ||
| 440 | 0 | _aТехнологическое оборудование рыбной промышленности | |
| 505 | 1 |
_gВып. 1 (1977, 76 с., Библиогр.: с. 68 - 74 (90 назв.)) : _iМеханизация погружной, паровой и воздушной варки |
|
| 650 | 1 | 4 | _aБытовая техника |
| 653 | 2 | _aвысокочастотная печь | |
| 653 | 2 | _aпищеварочный котёл | |
| 700 | 1 |
_aРоманов, А.А. _eред. _4edt |
|
| 710 | 2 | _aМинистерство рыбного хозяйства СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований рыбного хозяйства | |
| 999 |
_c873354 _d873354 |
||