| 000 | 01155nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000976651 | ||
| 005 | 20170508193605.0 | ||
| 008 | 101112s1975 ru r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aПредтеченский, Николай Андреевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aМеханическое оборудование предприятий общественного питания : _bучебник для вузов / _cН.А. Предтеченский, под ред. В.Н. Шувалова, И.И. Лангенбаха, Б.Н. Левонтина. |
| 250 | _aИзд. 3-е, доп. и перераб. | ||
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1975. |
||
| 300 | _a224 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 222 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 653 | 2 | _aмашины для обработки картофеля и овощей | |
| 653 | 2 | _aмашины для обработки мяса и рыбы | |
| 700 | 1 |
_aШувалов, В.Н. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aЛангенбах, И.И. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aЛевонтин, Б.Н. _eред. _4edt |
|
| 999 |
_c871845 _d871845 |
||