000 00958nam a2200217 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220505093129.0
008 101112s1966 ru a|||fr|||||000|0|rus||
040 _brus
_dAM-YeNLA
041 0 _arus
100 1 _aПредтеченский, Николай Андреевич
245 1 0 _aМеханическое оборудование предприятий общественного питания :
_bучебник для вузов /
_cН.А. Предтеченский.
250 _aИзд. 2-е, доп. и перераб.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1966.
300 _a328 с. :
_bил. ;
_c22 см.
504 _aБиблиогр.: с. 324 (15 назв.)
650 1 4 _aОбщественное питание
653 2 _aмашины для обработки картофеля и овощей
653 2 _aмашины для обработки мяса и рыбы
942 _2udc
_cBK
999 _c871732
_d871732