| 000 | 00902nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000976430 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220526143235.0 | ||
| 008 | 101112s1977 ru d||||r|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_brus _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aЭпштейн, Марат Иосифович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСоциалистическое соревнование на предприятиях общественного питания / _cМ.И. Эпштейн. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1977. |
||
| 300 | _a63 с. | ||
| 440 | 0 |
_aВ помощь изучающим экономику и организацию общественного питания _95 |
|
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 653 | 2 | _aвысокое качество продукции | |
| 653 | 2 | _aколичественные показатели | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c871655 _d871655 |
||