| 000 | 01003nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220525154955.0 | ||
| 008 | 101112s1981 ru ||||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_barm _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aЮдов, Никола Георгиев | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОбслуживание на предприятиях общественного питания : _bучеб. пособ.: пер. с болг. / _cН.Г. Юдов, Н.Н. Костов, Л.Д. Попов, пер. Г.А. Остроухова. |
| 246 | 1 | 1 | _aСервиране |
| 260 |
_aМосква : _bВысшая школа, _c1981. |
||
| 300 | _a232 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 653 | 2 | _aкомплекс гостиниц | |
| 653 | 2 | _aстоловые приборы | |
| 700 | 1 | _aКостов, Николай Николов | |
| 700 | 1 | _aПопов, Любомир Димитров | |
| 700 | 1 |
_aОстроухова, Г.А. _eпер. _4trl |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c871647 _d871647 |
||