000			00858nam a2200217 a 4500
001			000976402
003			AM-YeNLA
005			20230427112535.0
008			101112s1976 ru ||||fr|||||000|0|rus||
040			_aAM-YeNLA _brus
041	0		_arus
100	1		_aПенкин, Олег Андрианович
245	1	0	_aУчет и отчетность на предприятиях общественного питания : _bУчебник для техникумов / _cО.А. Пенкин.
250			_aИзд. 2-е, перераб. и доп.
260			_aМосква : _bЭкономика, _c1976.
300			_a160 с. ; _c21 см.
650	1	4	_aОбщественное питание
653	2		_aпроизводство и реализация продукции
653	2		_aУчет операций буфетов
942			_2udc _cBK
999			_c871631 _d871631