| 000 | 01134nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000972678 | ||
| 005 | 20170508193207.0 | ||
| 008 | 130703s1991 un |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 020 | _a5-7707-0316-7 | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aСовершенствование производства и обслуживания в общественном питании в новых условиях хозяйствования : _bсборник научных трудов / _cОтв. ред. В.И. Карсекин; М-во торговли УССР, Киевский торгово-экономический ин-т. |
| 260 |
_aКиев : _bКТЭИ, _c1991. |
||
| 300 | _a160 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 653 | 1 |
_aразвитие общественного питания в городах _aустойчивость системы обслуживания |
|
| 700 | 1 |
_aКарсекин, В.И. _eред. _4edt |
|
| 710 | 2 | _aМинистерство торговли УССР | |
| 710 | 2 | _aКиевский торгово-экономический институт | |
| 999 |
_c868440 _d868440 |
||