| 000 | 00862nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000971467 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220506101555.0 | ||
| 008 | 101112s1976 ru r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aВышелесский, Александр Николаевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТепловое оборудование предприятий общественного питания : _bучебник для вузов / _cА.Н. Вышелесский. |
| 250 | _aИзд. 5-е, перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1976. |
||
| 300 | _a400 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 398 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 653 | 2 | _aпищеварочная аппаратура | |
| 653 | 2 | _aпароварочная аппаратура | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c867349 _d867349 |
||