000 01669nam a2200265 a 4500
001 000971206
005 20220313152738.0
008 130627s1987 ru |||||r|||||000|0|rus d
022 0 _a0135-4426
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aДжангиров, А.П.
245 1 0 _aПроизводство продуктов для диетического, лечебного, детского питания на мясной основе :
_bобзорная информация /
_cА.П. Джангиров, И.П. Джангиров, Г.П. Павлова; Госагропом СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП.
260 _aМосква :
_bАгроНИИТЭИММП,
_c1987.
300 _a37 с.
440 0 _aМясная промышленность
504 _aБиблиогр. : с. 33 - 36
650 1 4 _aПитание
653 1 _aпроизводство диетических мясных продуктов
_aрецептура и технология производства
700 1 _aДжангиров, И.П.
700 1 _aПавлова, Г.В.
710 2 _aГосагропром СССР
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
_9269832
710 2 _aНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
_91
999 _c867119
_d867119