| 000 | 00792nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000971143 | ||
| 005 | 20170508193034.0 | ||
| 008 | 120606s1976 ru |||||||||||||||||rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aДементьева, Марианна Леонидовна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСпрос и его изучение в общественном питании / _cМ.Л. Дементьева, З.С. Ходорова. |
| 250 | _aИзд. 2-е, перераб. | ||
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1976. |
||
| 300 |
_a88 с. : _bтабл. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 653 | 2 | _aизучение спроса | |
| 653 | 2 | _aобслуживание | |
| 700 | 1 | _aХодорова, Зинаида Соломоновна | |
| 999 |
_c867064 _d867064 |
||