000 00929nam a2200229 a 4500
001 000970596
003 AM-YeNLA
005 20220504111139.0
008 101112s1970 ru r 000 0 rus d
040 _brus
_dAM-YeNLA
041 0 _arus
100 1 _aГоршков, Юрий Евграфович
245 1 0 _aОборудование предприятий общественного питания :
_bучеб. пособ. для техникумов /
_cЮ.Е. Горшков, Н.Н. Попов.
250 _aИзд. 3-е перераб.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1970.
300 _a256 с. ;
_c21 см.
650 1 4 _aПитание
653 2 _aмашины для обработки мяса и рыбы
653 2 _aмашины для приготовления и обработки теста
700 1 _aПопов, Николай Николаевич
942 _2udc
_cBK
999 _c866565
_d866565