| 000 | 00895nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220518110407.0 | ||
| 008 | 130624s1965 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 |
_brus _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aИванова, Екатерина Павловна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aКраткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / _cЕ.П. Иванова, З.Я. Серова, Л.Н. Щепин. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1965. |
||
| 300 |
_a296 с. ; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 653 | 1 |
_aхолодные блюда _aмучные изделия |
|
| 700 | 1 | _aСерова, Зинаида Яковлевна | |
| 700 | 1 | _aЩепин, Лев Николаевич | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c866473 _d866473 |
||