| 000 | 00787nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000970345 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220517112703.0 | ||
| 008 | 130624s1971 ru ad|||r|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aКлейман, Берта Петровна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПрактическое пособие для поваров III разряда / _cБ.П. Клейман, Л.М. Сметанкина. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1971. |
||
| 300 | _a246 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aКулинария |
| 653 | 1 |
_aправила хранения продуктов _aтепловая обработка продуктов |
|
| 700 | 1 | _aСметанкина, Лидия Моисеевна | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c866333 _d866333 |
||