| 000 | 01594nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000970299 | ||
| 005 | 20170508192938.0 | ||
| 008 | 101112s1976 ru r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aБуровик, Ким Александрович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aРазвитие технических средств интенсификации производства готовых блюд на предприятиях массового питания за рубежом : _b(обзор) / _cК.А. Буровик, П.Н. Горбач; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш, _c1976. |
||
| 300 | _a52 с. | ||
| 440 | 0 | _aОборудование для предприятий торговли и общественного питания | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 50 - 52 (59 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПитание |
| 653 | 2 | _aприготовление готовых блюд | |
| 653 | 2 | _aторговля | |
| 700 | 1 | _aГорбач, Петр Николаевич | |
| 710 | 2 | _aМинистерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
| 999 |
_c866289 _d866289 |
||