000 | 01208nam a2200205 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000968700 | ||
005 | 20170508192754.0 | ||
008 | 130613s1976 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aХохлов, В.Ф. | |
245 | 1 | 0 |
_aСозревание сыров в полимерных пленках : _bобзорная информация / _cВ.Ф. Хохлов; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. |
260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИмясомолпром, _c1976. |
||
300 | _a17 с. | ||
440 | 0 | _aМаслодельная и сыродельная промышленность № 9 | |
650 | 1 | 4 | _aПроизводство молока и молочных продуктов |
653 | 1 |
_aупаковочные материалы _aсозревание и дозревание сыров |
|
710 | 2 | _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
999 |
_c864886 _d864886 |