| 000 | 01704nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000968673 | ||
| 005 | 20170508192752.0 | ||
| 008 | 101112s1975 ru r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aСовременное оборудование для термической обработки при производстве колбасных изделий : _b(обзор) / _cЗ.М. Карпова, М.Б. Ромейко, Р.Р. Барбетти, Е.Л. Розина; М-во машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш, _c1975. |
||
| 300 | _a44 с. | ||
| 440 | 0 | _aПродовольственное машиностроение | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 40 - 41 (14 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aЖивотноводство |
| 653 | 2 | _aколбасные изделия | |
| 653 | 2 | _aтермическая обработка | |
| 700 | 1 | _aКарпова, Зара Михайловна | |
| 700 | 1 | _aРомейко, Маиса Борисовна | |
| 700 | 1 | _aБарбетти, Роберт Робертович | |
| 700 | 1 | _aРозина, Елизавета Лазаревна | |
| 710 | 2 | _aМинистерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
| 999 |
_c864861 _d864861 |
||