000			01838nam a2200289 a 4500
001			000968299
005			20170516144807.0
008			101112s1992 ru r 000 0 rus d
022			_a0135-4426
040			_aAM, NCIE
041	0		_arus
245	0	0	_aПрофилактика сальмонеллеза в птицеперерабатывающей промышленности : _bобзорная информация / _cС.С. Козак, А.А. Гусев, А.П. Лищук, Г.А. Берлова; Российская академия сельскохозяйственных наук, АгроНИИТЭИмясомолпром.
260			_aМосква : _bИзд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, _c1992.
300			_a52 с.
440		0	_aМясная промышленность
504			_aБиблиогр.: с. 42 - 51 (129 назв.)
650	1	4	_aЖивотноводство
653	2		_aсальмонелл в пищевых продуктов
653	2		_aметоды снижения микробной обсемененности тушек птицы
700	1		_aКозак, С.С.
700	1		_aГусев, А.А.
700	1		_aЛищук, А.П.
700	1		_aБерлова, Г.А.
710	2		_aРоссийская академия сельскохозяйственных наук
710	2		_aВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
710	2		_aНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности _91
999			_c864531 _d864531