000 01624nam a2200277 u 4500
001 000968273
005 20221213214040.0
008 101112s1989 ru r 000 0 rus d
022 _a0233-5948
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aРоманаускас, Р.И.
245 1 0 _aСовершенствование способов подготовки молока к производству сыров :
_bобзорная информация /
_cР.И. Раманаускас, Й.Й. Шаломскене; Госагропром СССР, АгроНИИТЭИмясомолпром.
260 _aМосква :
_bИзд-во АгроНИИТЭИмясомолпром,
_c1989.
300 _a39 с.
440 0 _aМолочная промышленность
504 _aБиблиогр.: с. 34 - 38 (53 назв.)
650 1 4 _aЖивотноводство
653 2 _aминеральный состав молока
653 2 _aтепловая обработка молока
700 1 _aШаломскене, Й.Й.
710 2 _aГосагропром СССР
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
_9269832
710 2 _aНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
942 _2udc
_cBK
999 _c864508
_d864508