000			01641nam a2200289 u 4500
001			000968229
005			20221213214037.0
008			101112s1988 ru r 000 0 rus d
022			_a0233-5891
040			_aAM, NCIE
041	0		_arus
245	0	0	_aРесурсосберегающая технология плавленых сыров : _bобзорная информация / _cВ.А. Самодуров, Т.М. Коновалова, В.Г. Долгошинова и др; Госагропром СССР, АгроНИИТЭИмясомолпром.
260			_aМосква : _bИзд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, _c1988.
300			_a41 с.
440		0	_aМолочная промышленность
504			_aБиблиогр.: с. 39 - 41 (51 назв.)
650	1	4	_aЖивотноводство
653	2		_aсыроделие
653	2		_aпроизводство плавленых сыров
700	1		_aСамодуров, В.А.
700	1		_aКоновалова, Т.М.
700	1		_aДолгошинова, В.Г.
710	2		_aГосагропром СССР
710	2		_aВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса _9269832
710	2		_aНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
942			_2udc _cBK
999			_c864465 _d864465