| 000 | 01578nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000968195 | ||
| 005 | 20170516144806.0 | ||
| 008 | 101112s1988 ru r 000 0 rus d | ||
| 022 | _a0135-4426 | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aСовершенствование техники и технологии шприцевания колбасных изделий : _bобзорная информация / _cВ.Д. Косой, В.Э. Ступин, Н.У. Лящук и др; Госагропром СССР, АгроНИИТЭИмясомолпром. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, _c1988. |
||
| 300 | _a48 с. | ||
| 440 | 0 | _aМясная промышленность | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 44 - 47 (73 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aЖивотноводство |
| 653 | 2 | _aколбасные изделия | |
| 653 | 2 | _aшприцевание | |
| 700 | 1 | _aКосой, В.Д. | |
| 700 | 1 | _aСтупин, В.Э. | |
| 700 | 1 | _aЛящук, Н.У. | |
| 710 | 2 | _aГосагропром СССР | |
| 710 | 2 | _aВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса | |
| 710 | 2 |
_aНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности _91 |
|
| 999 |
_c864432 _d864432 |
||