| 000 | 01257nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000967858 | ||
| 005 | 20170508192703.0 | ||
| 008 | 130612s1972 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aХаритонов, В.Д. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aРежимы сушки и качество сухих молочных продуктов : _bобзорная информация / _cВ.Д. Харитонов; М-во мясной и молочной промышелнности СССР, ЦНИИТЭИ. |
| 260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИмясомолпром, _c1972. |
||
| 300 | _a37 с. | ||
| 440 | 0 | _aМолочноконсервная промышленность | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 35 - 36 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПроизводство молока и молочных продуктов |
| 653 | 1 |
_aсвойства сухого молока _aохлаждение сухого молока |
|
| 710 | 2 | _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
| 999 |
_c864111 _d864111 |
||