| 000 | 01634nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000967534 | ||
| 005 | 20170516144802.0 | ||
| 008 | 130607s1991 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 022 | 0 | _a0135-4426 | |
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aСовершенствование технологических процессов улучшения качества птицы : _bобзорная информация / _cВ.Д. Косой, В.Н. Махонина, Г.Т. Туменова, Г.А. Берлова; ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. |
| 260 |
_aМосква : _bАгроНИИТЭИММП, _c1991. |
||
| 300 | _a47 с. | ||
| 440 | 0 | _aМясная промышленность | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 44 - 46 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПроизводство мяса |
| 653 | 1 |
_aхолодильная обработка мяса _aпроизводство новых видов продуктов |
|
| 700 | 1 | _aКосой, В.Д. | |
| 700 | 1 | _aМахонина, В.Н. | |
| 700 | 1 | _aТуменова, Г.Т. | |
| 700 | 1 | _aБерлова, Г.А. | |
| 710 | 2 | _aВАСХНИЛ | |
| 710 | 2 | _aВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса | |
| 710 | 2 |
_aНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности _91 |
|
| 999 |
_c863809 _d863809 |
||