000 | 01615nam a2200277 u 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000967122 | ||
005 | 20221213214028.0 | ||
008 | 130607s1988 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
022 | 0 | _a0233-5956 | |
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aШишкина, Н.Н. | |
245 | 1 | 0 |
_aПроизводство реструктурированных полуфабрикатов : _bобзорная информация / _cН.Н. Шишкина, З.А. Козина, М.М. Корниенко; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП. |
260 |
_aМосква : _bАгроНИИЭИММП, _c1988. |
||
300 | _a32 с. | ||
440 | 0 | _aМясная промышленность | |
504 | _aБиблиогр.: с. 29 - 32 | ||
650 | 1 | 4 | _aПроизводство мяса |
653 | 1 |
_aтехнология прессованных замороженных полуфабрикатов _aизмельчение сырья |
|
700 | 1 | _aКозина, З.А. | |
700 | 1 | _aКорниенко, М.М. | |
710 | 2 | _aГосагропром СССР | |
710 | 2 |
_aВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса _9269832 |
|
710 | 2 | _aНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности | |
942 |
_2udc _cBK |
||
999 |
_c863428 _d863428 |