| 000 | 00857nam a2200169 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000958857 | ||
| 005 | 20170508191612.0 | ||
| 008 | 130417s1966 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aМатрозова, Софья Ивановна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности : _bучебник для техникумов мясной промышленности / _cС.И. Матрозова. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1966. |
||
| 300 | _a182 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aМясная промышленность |
| 653 | 1 |
_aконтроль предубойного содержания скота _aпроцесс производства колбасных изделий |
|
| 999 |
_c855903 _d855903 |
||