| 000 | 01033nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000955977 | ||
| 005 | 20170508191213.0 | ||
| 008 | 101112s1962 ru r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aГурьянов, А.И. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОборудование для производства творога и творожных изделий / _cА.И. Гурьянов; ЦИНТИпищепром. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦИНТИпищепром, _c1962. |
||
| 300 | _a52 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 51 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aЖивотноводческие продукты |
| 653 | 2 | _aтворожные изделия | |
| 653 | 2 | _aпроизводство творога | |
| 710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР | |
| 999 |
_c853216 _d853216 |
||