000 01349nam a2200253 a 4500
001 000955466
005 20170508191137.0
008 101112s1982 ru r 000 0 rus d
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aКостюковский, Я.Л.
245 1 0 _aНитрозоамины в молочных продуктах и методы их определения :
_bобзорная информация /
_cЯ.Л. Костюковский, Д.Б. Меламед, В.Ф. Хохлов; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ.
260 _aМосква :
_bИзд-во ЦНИИТЭИ,
_c1982.
300 _a23 с.
440 0 _aЦельномолочная промышленность
504 _aБиблиогр.: с. 20 - 22 (51 назв.)
650 1 4 _aЖивотноводческие продукты
653 2 _aмолочные продукты
653 2 _aнитрозоамины
700 1 _aМеламед, Д.Б.
700 1 _aХохлов, В.Ф.
710 2 _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
999 _c852764
_d852764